Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Питание детей в МБ ДОУ «Детский сад № 203» организовано в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 27.10.2020г.).
Для воспитанников организуется сбалансированное питание, организованное в групповых помещениях. Каждая возрастная группа оснащена столовой и чайной посудой, столовыми приборами.
Ежедневное меню составляется согласно требованиям СанПиН Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», цикличному меню и технологическим картам, разработанными МУ «Комбинатом питания» КОиН администрации г.Новокузнецка и согласованному с отделом Роспотребнадзора по г. Новокузнецку.
Выдача готовой пищи разрешается только после снятия пробы ответственными лицами с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. В ДОУ работает бракеражная комиссия. Продукты, поступающие в ДОУ, имеют документы, подтверждающие их качество, безопасность. Ежедневно выставляются суточные пробы. Еженедельно проводится проверка санитарного состояния пищеблоков.
Приготовление блюд проходит на пищеблоке. Помещение пищеблока размещено на первом этаже, состоит из цеха сырой и готовой продукции, кладовой для хранения поступающих продуктов. Пищеблок оснащен необходимым технологическим оборудованием.
Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся:
Планирование и проведение работы по охране здоровья воспитанников осуществляется в двух направлениях: педагогическом и медицинском.
Медицинское обслуживание осуществляется на основе лицензии на осуществление медицинской деятельности.
Медицинский блок состоит из: медицинского кабинета,процедурного кабинета.
С целью охраны здоровья воспитанников проводятся следующие мероприятия:
Состояние и содержание территории, здания, помещений соответствует санитарно- гигиеническим требованиям. Каждая группа имеет отдельный прогулочный участок.
Задачи и содержание образовательной деятельности по физическому развитию детей включены в образовательную программу дошкольного образования.
Согласно санитарно-гигиеническим требованиям разрабатывается:
В ДОУ проводятся: закаливание, утренняя гимнастика, подвижные и малоподвижные игры, гимнастика после сна, гигиенические процедуры. Прогулка – обязательный элемент режима дня воспитанника в детском саду. На прогулке обеспечивается возможность для двигательной активности воспитанников, виды игр варьируются в зависимости от сезона.
Информация о наличии диетического меню
Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.
Перечни юридических лиц и ИП, оказывающих услуги по организации питания — нет
Перечни юридических лиц и ИП, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье :
Название ЮР или ИП | Юридический адрес ЮР или ИП | Поставляемая пищевая продукции |
|---|---|---|
ООО "Русь" | 654063 Кемеровская область-Кузбасс,г Новокузнецк, ул. Переездная д.7,ПОМЕЩЕНИЕ 1 | Сыр |
| «Первая продовольственная компания» (ООО «ППК») | 650033 Кемеровская область – Кузбасс, г. Кемерово, ул. Рекордная, д.40 | Консервы рыбные натуральные Сахар |
| Общество с ограниченной ответственностью «Аура» (ООО «Аура») | 630007, Российская Федерация, Новосибирская область, г. Новосибирск, пер. Фабричный, зд. 9/1, пом. 211 | Молочная продукция Творог Сливочное масло |
| ИП Мусабирзода Кутбилло | 654032, Кемеровская область - Кузбасс, г.о. Новокузнецкий, г.Новокузнецк, р-н Кузнецкий. ул. Обнорского д.26 кв. 13 | Фрукты |
| ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЭНДЖЕЛ» | 650044 КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ – КУЗБАСС, Г. КЕМЕРОВО, УЛ. РУТГЕРСА, ДОМ 41/6, СТРОЕНИЕ 2 | Молоко сгущенное |
| Общество с ограниченной ответственностью «Агросервис» | 654063 Кемеровская Область – Кузбасс, г. Новокузнецк, ул. Переездная, дом 1, корпус 4 | Картофель продовольственный Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь столовая Свекла столовая |
Общество с ограниченной ответственностью «Хлеб» | 654029, РФ, Кемеровская область, г. Новокузнецк, ул. Вокзальная, 65, пом. 22 | Хлеб пшеничный «Беляевский» Хлеб дарницкий новый |
| Муниципальное бюджетное учреждение «Комбинат питания» (МБУ «Комбинат питания») | 654055, Кемеровская область, г. Новокузнецк, пр-д Томский, 9 | Мясо, курица, рыба свежая, сельдь слабосоленая, капуста морская. Дрожжи, яйцо, лимоны, сухофрукты, изюм, шиповник, курага, чернослив. Зеленый горошек, икра кабачковая, томатная паста, сок 0,2 л., повидло. Мука, сахар. Соль, макароны, молоко сухое, рис, гречка, геркулес, горох, манка, перловка, пшено, ячка, сухари панировочные, напиток витаминный, кисель фруктовый, кисель витаминный. Конфеты, пряник, печенье, вафли, зефир ванильный. Чай листовой, какао, кофейный напиток. Сода, лимонная кислота, крахмал, лавровый лист. Чеснок. |
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию